滨州美食荣获“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛2项大奖

2022-01-08 19:34:07   32507 来源:中央广播电视总台山东总站

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果今日(1月7日)揭晓。

滨州渤海盐焗大虾荣获“我最喜爱的新鲁菜”和“最具价值新鲁菜”,滨州酱牛肉荣获“最具价值新鲁菜”。

国内方面,大赛吸引了山东全省16地市136个区县参赛,网络投票数超过1.27亿,成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项,部分精选菜品将在国内著名美食栏目——央视财经频道(CCTV-2)《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”特别节目中播出,首期节目播出的具体时间为1月8日17:00-17:30。

国际方面,大赛吸引了来自英国、美国、俄罗斯、法国等40多个国家的美食爱好者参赛,组委会评出了“十大海外新鲁菜创新奖”、“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。此外,大赛推动了中英两地对话,并在英国伦敦西区莱斯特广场做了推介,为鲁菜海外传播开了新局,成为用鲁菜讲述中国故事的典范。

具体获奖名单如下:

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛十大创新菜品

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛

20款我最喜爱的新鲁菜

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛

100款最具价值新鲁菜

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛十大创新面点

“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛最佳组织奖

上述获奖菜品以及网络投票数在前300名的菜品已入选即将公开出版的《新鲁菜大典》。图书征订热线:186 6036 9221(夏菲),136 9531 0550(陈远文)。

据悉,“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛颁奖典礼将于2022年2月下旬隆重举行。

责任编辑:杨孟子

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