2022年滨州市旅游饭店业服务技能选拔赛举行

2022-07-13 17:39:52   71893 作者:记者 胡旭阳 通讯员 徐惠 董晓东 报道 来源:滨州日报/滨州网

滨州日报/滨州网讯 7月12日,2022年滨州市旅游饭店业服务技能选拔赛在贵苑酒店举行,来自各县市区的14名高精尖选手参加了服务技能的角逐。市文化和旅游局党组成员、副局长李春青参加活动并做大赛动员讲话。

根据山东省行业大赛要求,组委会精心设计比赛环节和内容,并针对饭店服务薄弱环节,对竞赛内容进行了突破创新。在前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务4个职业工种的核心考核环节,取消了沿用多年的创意作品和参赛主题设计,专家评委在考核各工种标准化、规范化服务的基础上,重点对饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力进行综合考察,现场作答,突出实战。

客房服务竞赛现场

中餐服务竞赛现场

西餐服务竞赛现场

前厅服务竞赛现场

比赛中,各位选手沉着冷静、稳定发挥、动作娴熟、技艺高超,表现可圈可点,充分展示了我市旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能。

赛后,组委会特备安排了评委专家点评与赛制培训班。各参赛人员及与会观摩人员纷纷加入学习讨论,大家在激烈的思想碰撞中对行业规范和应对技巧进行了深入地学习交流。

本次竞赛旨在大力弘扬劳模精神、工匠精神、劳动精神,全面加强我市技能型人才培养,搭建行业内服务交流平台,并为8月份即将开展的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛服务技能竞赛选拔滨州代表队参赛选手。

本次大赛的成功举办将进一步提振旅游饭店业疫情常态化之下的发展信心,强化饭店人才队伍建设,对于提升从业人员业务素质和服务水平,提高行业形象,推动旅游饭店业高质量发展具有重要意义。

责任编辑:徐明月

网友评论

热门评论
暂无评论